Etyssa,
alta qualità
ad alta quota

Dal cuore del Trentino

Ci troviamo nel cuore della rinomata area di produzione del Trentodoc, dove le caratteristiche di un clima mediterraneo si fondono armoniosamente con le fresche brezze alpine.

I nostri vigneti si trovano a circa 500m di altitudine tra le località di Mojà, Tavernaro e Villamontagna, sulle pendici del Monte Calisio che si erge fino a 1.097 metri sul livello del mare.
Durante il periodo vegetativo, le escursioni termiche intense tra il giorno e la notte, favorite dalle correnti ascendenti delle montagne circostanti, donano al terroir una peculiare vitalità.

Un elemento particolare ed affascinante è rappresentato dal suolo su cui crescono le nostre viti: un terreno dolomitico di origine glaciale, caratterizzato da una predominante presenza di scheletro, che lo rende profondo, fresco e ottimamente drenato.

Le origini del nome

Il nome Etyssa deriva dal termine con cui veniva chiamato in tedesco antico il fiume Adige: Etisa.

Le caratteristiche orografiche e climatiche del territorio in cui si trovano i nostri vigneti devono sicuramente molto al passaggio del fiume Adige che ha contribuito in maniera significativa alla formazione del territorio che viviamo oggi.

La combinazione di queste condizioni ambientali particolari crea un terreno fertile ideale per la coltivazione e la produzione di uve di alta qualità.

I nostri vigneti

Un territorio di eccellenza, per uno spumante di eccellenza

Bollicine di montagna

Il marchio Trentodoc è ormai riconosciuto a livello mondiale come garanzia di un prodotto di altissima qualità.
Per poter produrre spumanti “millesimati” e “riserva” Trentodoc è necessario rispettare un rigido disciplinare che prevede alcune regole fondamentali che definiscono processi produttivi e l’origine delle materie prime.

Per noi produrre un Trentodoc è motivo di orgoglio ma soprattutto è uno stimolo e un incentivo a migliorare ed affinare costantemente le nostre tecniche di coltivazione e produzione.
Sappiamo di vivere e lavorare in un territorio dalle caratteristiche uniche e siamo fieri di poterlo valorizzare e promuovere al meglio grazie ai nostri prodotti.

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